BIENVENIDO A TU CURSO SOBRE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
MUCHO ÉXITO
(Puede editar o eliminar este texto)Está diseñado para nivel de Bachillerato, el curso es sobre Tecnología de Alimentos, se encontrarán contenidos como:
· Fundamentos de Tecnología de Alimentos
· Métodos de Conservación de Alimentos
· Operaciones Preliminares de la Materia Prima
· Tecnología del Envasado
Al finalizar el curso los protagonistas serán capaces de:
1. Analizar los parámetros de control de los diferentes métodos de conservación de acuerdo al tipo de alimento que se desea procesar.
2. Analizar las operaciones preliminares que se realizan a la materia prima.
3. Describir las técnicas de envasado que se realizan a los diferentes productos terminados.